Як відомо, спеції — куркума, імбир, часник — допомагають краще боротись із застудою. Додайте їх у суп з гарбуза й нуту — і отримаєте лікувальну та ще й смачну бомбу у вигляді гарячого супу.
Осінній крем-суп з гарбуза й нуту може стати не тільки поживним, а ще й неймовірно корисним. Додайте необхідні спеції, збийте блендером — і все, користь уже в тарілці.
Нут слід замочити у воді звечора. У готовий суп додайте сухарики, можна трохи вершків, посоліть за смаком, і вам сподобається результат. А після такого смачного супу варто випити смачний чай, який допомагає від застуди.
Продукти:
- гарбуз 500 г;
- вода 200 г;
- часник 10 г;
- цибуля ріпчаста 50 г;
- Нут30 г
- Корінь імбиру свіжий10 г
- Куркума1 ч. л.
- Мускатний горіх мелений1/2 ч. л.
- Кардамон мелений1/2 ч. л.
- Сіль1/2 ч. л.
- Зелень20 г
- Нут, попередньо замочений на ніч, зваріть до готовності в окремій каструлі.
Цибулю дрібно наріжте, часник вичавіть у часникодавці. Імбир очистіть і натріть на дрібній тертці. Наріжте дрібно зелень.
Євген Клопотенко більше не холостяк: шеф-кухар показав романтичне фото з коханою
Звір на цікавих номерах: у Києві спіймали рідкісний Range Rover Sport SVR за €130 000, але чи законно він тут
Харизма, від якої неможливо відвести погляд: три знаки Зодіаку, які заворожують з першої миті
"Бабине літо" повертається: Україну накриє хвиля тепла до +22°, ось коли ховати куртки
Читайте також:
Краще зробити запаси: які продукти подорожчають через часті відключення світла
Артеріальна «мітла»: якими продуктами можна вивести холестерин із організму
Подорожчання молока, олії та сметани: що відбувається з цінами на ці продукти
Безкоштовні продуктові набори: хто може отримати і куди потрібно звертатися