Виросте великим та солодким: чим підгодувати перець навесні, щоб урожай вас здивував

Солодкий перець люблять садити на дачах багато українців. У нас його називають ще болгарським, а люблять за солодку та соковиту м'якоть з особливим смаком та пряним ароматом, цінують за унікальне поєднання корисних речовин та вітамінів, а також за можливість цілий рік винаходити з ним різноманітні страви. Однак не всі знають, як правильно доглядати за перцем і чим його годувати.

Серед усіх овочів саме у болгарського перцю найвищий рівень вмісту вітаміну С – потужного антиоксиданту, про властивості якого вже можна не поширюватися: достатньо того, що цей вітамін вважають головним ворогом раку. Крім того, у солодкому перці чимало клітковини, вітаміну B₆ та фолієвої кислоти. Ось тільки щоб отримати яскраву, соковиту та щільну м'якоть солодкого перцю, потрібно знати, чим його підгодовувати.

Так, найкращий варіант для підживлення солодкого перцю – це сечовина та суперфосфат.

Однак можна використовувати додаткові добрива:

• азот - зміцнює паростки та активізує їх зростання;
• калій та фосфор - допомагає сходам рости, зміцнювати коріння, підвищує імунітет рослини;
• мінеральні комплекси та органіка необхідні для формування зав'язі;
• Фунгіциди використовують для захисту від шкідників та хвороб.

Отже, перше підживлення розсади солодкого перцю слід провести у фазі 1–2 справжніх листків (на 1 л води 0,5 г аміачної селітри, 1 г калійних добрив та 3 г суперфосфату).

Друге підживлення – через 2 тижні після першого (дозу мінеральних добрив необхідно подвоїти).

За бажання можна зробити ще одну підгодівлю - за три дні до висадки розсади на город. Для цього в 10 л води розводять 50 г суперфосфату та 20–30 г сульфату калію.

А ось протягом сезону потрібно зробити 3-4 підживлення солодкого перцю свіжим гноєм або курячим послідом – їх розводять водою у пропорції 1:15 та 1:25 і залишають блукати на сонці протягом кількох днів.

Важливо!

• Якщо перцю не вистачає фосфору, то нижня сторона його листя набуває насиченого фіолетового забарвлення, вони "притискаються" ближче до стовбура рослини і піднімаються вгору.
• Якщо не вистачає магнію, листя стає "мармуровим".
• А при надлишку азоту солодкий перець скидає і зав'язь, і квіти.

До слова, щоб добрива гарно засвоювалися, треба слідкувати за різними факторами. Наприклад:

• добрива під корінь слід вносити в ранкові години;
• пильнуй, щоб мінеральні добрива не потрапляли на листя та стебла рослин, адже є ризик, що перець отримає опіки;
• поживні речовини вносять разом з поливом і обов’язковим розпушуванням ґрунту;
• перед тим як годувати розсаду перцю, треба, щоб ґрунт був постійно вологим, але не мокрим;
• денна температура має триматися на рівні 23–27 градусів тепла, нічна — не нижче +16, а тривалість світлового дня — 16 годин на добу.

Читайте також:

Перець виросте великим і солодким: як правильно поливати розсаду, щоб вона виросла здоровою

Виросте м'ясистим та солодким: як правильно сіяти перець на розсаду. Важливі секрети

Запам'ятовуйте чи записуйте: що треба зробити, щоб перець на городі виріс м'ясистим та солодким