31 грудня українці відзначають щедрий вечір. Це свято у народі називають Маланка – на честь святої Меланії. Цього дня господині готують щедрий стіл, а дорослі та діти ходять від будинку до будинку та співають щедрівки.
На свято прийнято накривати багатий стіл, на якому обов'язково має бути щедра кутя. Також традиційно господині готували страви зі свинини. З давніх часів ця тварина вважалася символом достатку.
На Щедрий вечір також пекли млинці, пиріжки, ліпили вареники. Їхні господарі роздавали тим, хто приходить у будинок посівати та щедрувати.
Традиційно цього дня після заходу сонця молодь йшла щедрувати. Вважалося, що на землю виходить нечиста сила, а цей звичай допомагає захиститися від неї.
Також у деяких регіонах на свято «водили Маланку». Юнаки одягали костюми та маски тварин, ходили від будинку до будинку з побажаннями здоров'я та добра.
Що не можна робити на свято:
Син Віктора Павліка заробляє гроші в 3 роки: Катя Репяхова розповіла, що робить
"Мімоза" на столі більше не з'явиться: рецепт салату "Маркіза", який давно замінив радянську класику
Готовий вивести війська з деяких територій: Reuters розповіли про поступки путіна
Віра Брежнєва одразу після потяга несподівано опинилася у Києві: українці шоковані
У давнину на свято діяли деякі заборони. Так, на Щедрий вечір не можна лаятись, конфліктувати, бажати зла іншим.
На свято заборонялося готувати рибу та птицю. Вважалося, що таке щастя може «спливти» або «полетіти».
У цей день не можна брати і давати гроші в борг.
На свято заборонено ворожити.
Читайте також:
Бульйон буде ідеально прозорим і наваристим: хитрість, яку використовували наші бабусі
Один із найсмачніших і правильних рецептів: як приготувати капусту "Провансаль"
Ця страва підкорить усю сім'ю: рецепт запіканки з картопляного пюре з м'ясним фаршем