Хліб - це один із найдавніших і найпопулярніших продуктів харчування у світі. Він є невід'ємною частиною раціону багатьох людей. Однак хліб може швидко черствіти, особливо якщо зберігати його неправильно. Черствий хліб не лише не смакує, а й може бути шкідливий для здоров'я.
Докладніше про те, який продукт потрібно покласти поруч із хлібом, щоб він не черствів весь тиждень, читайте в нашому матеріалі.
Існує безліч способів продовжити термін зберігання хліба. Один з найпростіших і найефективніших - це зберігати його разом із селери.
Чому селера зберігає хліб свіжим?
Селера містить фітонциди - речовини, що мають антибактеріальні та протигрибкові властивості. Вони допомагають захистити хліб від плісняви та інших мікроорганізмів, які викликають його псування.
Фітонциди містяться не тільки в стеблах селери, але і в його листі, насінні та кореневищах. Однак саме стебла селери найбільш доступні та прості у використанні.
Як правильно посадити цибулю на зиму, щоб вона виросла великою, соковитою і солодкою: інструкція для дачників
Донька Олі Фреймут не соромиться обожнювати жінок привселюдно: як живе Злата в США, фото
Оточення Путіна загнало його в пастку, крах неминучий: що відбувається у Кремлі
Довгоочікувана індексація пенсій: що отримають пенсіонери та про що попереджає Кабмін
Як зберігати хліб із селери?
Щоб зберегти хліб свіжим на тиждень, достатньо помістити його в целофановий мішок разом зі стеблом селери. Зав'яжіть пакет і поставте його в хлібницю або на полицю в шафі.
Для кращого ефекту можна покласти в пакет кілька стебел селери. Також можна використовувати листя або насіння селери.
Які ще поради допоможуть зберегти хліб свіжим?
Ось ще кілька порад, які допоможуть вам зберегти хліб свіжим довше:
- Зберігайте хліб у прохолодному та темному місці. Оптимальна температура для зберігання хліба становить 10-15 градусів за Цельсієм.
- Не зберігайте хліб поруч із продуктами із сильним запахом, такими як часник чи цибуля. Ці продукти можуть увібрати запахи хліба і стати менш смачними.
- Не ріжете хліб доти, доки ви не будете готові його з'їсти. Розрізаний хліб швидше черствіє.
За допомогою простих порад, наведених у цій статті, ви зможете зберегти хліб свіжим та смачним протягом тижня.
Читайте також:
Не повторюйте цю помилку: чому нарізаний хліб у магазині краще оминати.
Від магазинного ви відмовитеся: простий рецепт запашного домашнього хліба на сковороді
Може стати в нагоді кожному: для чого досвідчені господині кладуть хліб у морозилку