Если вы ищете простой, но эффектный способ порадовать себя и близких — этот ягодный десерт станет настоящей находкой.
Хрустящее слоеное тесто, нежный крем с оттенком сгущёнки, тягучий шоколадный соус и свежие ягоды сверху... Всё, что нужно для кулинарного флирта!
Что нам понадобится:
- Слоёное тесто — на основе всей магии
- Творожный сыр — 400 г нежности
- Сгущённое молоко — 150 г сладких воспоминаний
- Сливки 33% — 300 г для пышности
- Шоколад — 150 г соблазна
- Ещё немного сливок — 80 г для шоколадного соуса
- Ягоды — на ваше вдохновение (клубника, черника, малина — всё пойдёт в дело)
Как это готовится:
-
Основа. Разрезаем слоёное тесто на длинные аккуратные палочки — пусть будут как мини-багеты. Отправляем в духовку при 180°C до золотистого хруста.
-
Нежный крем. В глубокой миске соединяем творожный сыр, сгущёнку и сливки. Взбиваем до воздушности, пока крем не станет таким, что захочется съесть ложкой прямо сейчас.
-
Шоколадная магия. Растапливаем шоколад, добавляем сливки и доводим до однородной глазури.
Популярные статьи сейчасПоказать ещеМолитва вместо фронта: более 2 тысяч священников в Украине официально забронированы от мобилизации
Завышенные платежки за коммуналку бьют по карману украинцев: что делать и куда обращаться
"Болит, с ямами": блогерша Анастасия Скальницкая шокировала неудачной маммопластикой и назвала имя врача
Мода со штрафом: какую одежду теперь под запретом для гражданских украинцев – готовьте 6800 грн, если хотите носить
-
Финал. На остывшие слоеные палочки щедро выкладываем крем, сверху поливаем шоколадной глазурью и украшаем ягодами.
Ягодный десерт, кадр из видео
Лайфхак от сладкоежки:
Если хочется немного хруста — присыпьте десерт дроблёным орехом или кокосовой стружкой. А для праздничной версии добавьте мяту и каплю ликёра в крем.
Читайте также:
Налей себе лето: простой рецепт арбузного лимонада для жарких дней.
Кабачки по-французски, улетающие со стола первыми: рецепт с сыром и грибами.
Пикантный рецепт хрустящих огурцов на зиму в маринаде "огонек": лучшая консервация-2025.