Ягодный десерт со сливками и шоколадом: рецепт для тех, кто любит быстро и вкусно

Если вы ищете простой, но эффектный способ порадовать себя и близких — этот ягодный десерт станет настоящей находкой.

Хрустящее слоеное тесто, нежный крем с оттенком сгущёнки, тягучий шоколадный соус и свежие ягоды сверху... Всё, что нужно для кулинарного флирта!

Что нам понадобится:

• Слоёное тесто — на основе всей магии
• Творожный сыр — 400 г нежности
• Сгущённое молоко — 150 г сладких воспоминаний
• Сливки 33% — 300 г для пышности
• Шоколад — 150 г соблазна
• Ещё немного сливок — 80 г для шоколадного соуса
• Ягоды — на ваше вдохновение (клубника, черника, малина — всё пойдёт в дело)

Как это готовится:

1. Основа. Разрезаем слоёное тесто на длинные аккуратные палочки — пусть будут как мини-багеты. Отправляем в духовку при 180°C до золотистого хруста.

2. Нежный крем. В глубокой миске соединяем творожный сыр, сгущёнку и сливки. Взбиваем до воздушности, пока крем не станет таким, что захочется съесть ложкой прямо сейчас.

3. Шоколадная магия. Растапливаем шоколад, добавляем сливки и доводим до однородной глазури.

   Популярные статьи сейчас

   Снег на крыше авто - минус 30 тысяч гривен: какие зимние "мелочи" могут разорить водителя

   Новые мощные надбавки к пенсии: кому доплатят целый прожиточный минимум

   Зола вместо яда: хитрый трюк, который выгоняет муравьев с грядок за пару дней

   Смерть путина в 2026 и конец войны: украинцам сказали, доставать ли шампанское

   Показать еще

4. Финал. На остывшие слоеные палочки щедро выкладываем крем, сверху поливаем шоколадной глазурью и украшаем ягодами.

Лайфхак от сладкоежки:

Если хочется немного хруста — присыпьте десерт дроблёным орехом или кокосовой стружкой. А для праздничной версии добавьте мяту и каплю ликёра в крем.

Читайте также:

Налей себе лето: простой рецепт арбузного лимонада для жарких дней.

Кабачки по-французски, улетающие со стола первыми: рецепт с сыром и грибами.

Пикантный рецепт хрустящих огурцов на зиму в маринаде "огонек": лучшая консервация-2025.