Эктор Хименес-Браво признался, что остался без денег с малышами на руках: заигрался и прогорел

Эктор Хименес-Браво – не только известный украинский кулинар, но и человек с огромным чувством ответственности.

Сегодня он руководит успешными ресторанами, занимается благотворительностью и, как настоящий семьянин, заботится о своих четырехлапых "детях" - четырех любимых собачках. Но путь к этому уровню успеха был непростым, и на нем попадались как победы, так и горькие поражения. Одна из таких историй стала для шефа настоящим уроком жизни.

Как шеф-повар остался без копейки

В молодости Эктор, как и многие, искал пути быстрого заработка. Однажды, получив зарплату в ресторане, он решил ее "умножить" – сыграл в карты. Сначала казалось, что удача на его стороне, но азарт возобладал, и вскоре кулинар потерял все до последнего цента. Он то и дело пытался отыграться, но напрасно.

“Я даже не заметил, как остался без копейки, – вспоминает Эктор. – Было больно понять свою ошибку, но это стало для меня важным уроком”.

Выводы, приведшие к успеху

После этого случая шеф-повар понял: деньги нужно не рисковать, а приумножать трудом. С тех пор он больше не подвергался азарту и полностью сфокусировался на развитии своей карьеры. Сегодня Эктор Хименес-Браво владеет тремя ресторанами – двумя в Киеве и одним во Львове. Кроме успешного бизнеса он занимается волонтерской деятельностью и поддерживает украинцев в непростые времена.

Читайте также:

Эктор Хименес-Браво не выдержал после слов Трампа об Украине: "Никто нас не спасет...".

Эктор Хименес-Браво стал "многодетным папой": неожиданный сюрприз известного ресторатора.

Звезда "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво откровенно рассказал о пересадке: как изменилась его жизнь.