Помидоры, наверное, считаются самым популярным растением, выращиваемым в наших огородах. Однако очень часто огородники сталкиваются с проблемой, что помидоры трескаются. Безопасны ли расколотые помидоры? Давай выясним.
Быстрые перепады влажности могут вызвать трещины на помидорах. Когда плод абсорбирует воду быстрее, чем его кожица может растягиваться, он трескается.
Безопасность потребления
В большинстве случаев, помидоры с трещинами безопасны для потребления. Главное, что нужно проверить, – это отсутствие плесени или гнили в трещинах. Если таковые присутствуют, лучше отрезать эту часть помидора или вовсе не использовать такой плод для пищи.
Подавляющее большинство трещин на помидорах являются лишь поверхностными. Если они выглядят свежими и нет следов гниения или плесени, такой помидор абсолютно безопасен для употребления. Однако, стоит присмотреться к участкам вокруг трещины.
Румыны попросили Украину сбивать российские дроны - произошло недоразумение, но украинцы хохочут: "Член НАТО просит защитить..."
Как отчистить духовку от нагара и устаревшего жира без химии: методы, которые удивят эффектом
"Новая" мобилизация: что грозит украинцам, которые выехали за границу
Удивите своих близких такой вкуснятиной: рецепт картошки по-еврейски, фаршированной мясом
Когда стоит быть осторожным?
Если вокруг трещины появляется плесень или структура помидора становится мягче, лучше отказаться от его употребления. Плесень может проникать глубоко внутрь, и даже небольшой участок может содержать вредные микроорганизмы.
Читайте также:
Ваши помидоры будут кислыми и недозрелыми: не совершайте этих ошибок. Разъяснение
Вы вряд ли догадывались: почему ваши помидоры долго созревают и что нужно сделать
Вы будете ими плеваться: вот почему помидоры могут стать толстокожими. Не повторяйте эту ошибку