Если вы ищете рецепт, который сочетает в себе лёгкость, сладость и нотку роскоши, то банановые панкейки с тёмным шоколадом станут вашим новым фаворитом.
Это блюдо не только легко готовится, но и приносит невероятное удовольствие с каждым кусочком. Подходит как для неспешного воскресного завтрака, так и для радостного начала рабочего дня.
Что вам понадобится:
- Яйцо — 1 шт.
- Кефир — 80 мл
- Мука — 60 г
- Сода — 2 г
- Банан — 50 г
- Горький шоколад — 20 г
Как приготовить:
-
Подготовка теста: Разбейте яйцо в глубокую миску, добавьте кефир и слегка взбейте венчиком. Постепенно всыпьте муку, добавьте соду и перемешайте до однородной консистенции.
-
Добавляем начинку: Нарежьте банан небольшими кубиками, а шоколад — мелкими кусочками. Вмешайте их в тесто, чтобы равномерно распределить.
Банановые панкейки с шоколадной начинкой, кадр из видеоПопулярные статьи сейчасПоказать ещеПеревод часов на зимнее время: в 2025 году изменили дату перехода
Яйцо в лунке: стоит ли использовать старинный метод огородников для повышения урожая
Дворец Путина наконец-то в опасности: украинский дрон вызвал масштабный пожар на 4 дня возле дома диктатора
Анатолий Анатолич показал свой "банан": очень гордится – уже 21
-
Обжариваем: Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Выкладывайте тесто небольшими порциями (1–2 столовые ложки на один панкейк) и готовьте под крышкой до золотистого цвета с обеих сторон. У вас получится около 7–8 аппетитных панкейков.
Маленькие советы для совершенства:
- Чтобы панкейки получились воздушными, не перемешивайте тесто слишком долго.
- Если хотите придать ещё больше сладости, украсьте панкейки мёдом, сиропом или посыпьте сахарной пудрой.
- Для настоящих гурманов: подавайте с йогуртом или шариком ванильного мороженого.
Читайте также:
Изысканный вкус из простых и бюджетных продуктов: рецепт холодной закуски из минтая.
Сырники с ванилью под сметанным соусом: нежное блюдо, который тает во рту, рецепт завтрака.
Очень сочные и нежные тефтели в томатно-сливочном соусе: рецепт для пары с пюре.