Складові:

  • курка 1 філе;
  • картопля 2 шт;
  • яйця 1 шт;
  • борошно за смаком;
  • кріп за смаком;
  • сіль за смаком.

Грудки миємо, обсушуємо, нарізаємо невеликими шматочками поперек волокон, відбиваємо в пакеті.

З одного боку солимо, з іншого – перчимо.

Картопля моєму, чистимо, натираємо на середній тертці, добре віджимають. Солимо, додаємо яйце, борошно.

Кожен шматочок занурюємо в борошно, потім розподіляємо на долоні трохи картопляної маси, укладаємо шматочок м’яса, зверху – знову картоплю.

Формуємо відбивну, обсмажуємо на розпеченій сковороді з маслом до золотистої скоринки з обох сторін.

Популярні новини зараз

Замість відпочинку - крапельниці: Буковель накрив вірус, десятки туристів опинилися в лікарнях

Газу не споживаєте, а гроші йдуть? Легальний спосіб не платити

Українці визначили, хто поїде на Євробачення-2026: набожна Jerry Heil рве конкуренцію

"Мій мозок блокує ці спогади": наречена Дмитра Кулеби іронічно відреагувала на скндальні жарти "Квартал 95"
Показати ще

Читайте также:

Это очень вкусно: врачи рассказали о диете, которая поможет избавиться от висцерального жира

Спасет от похмелья: как в домашних условиях приготовить вкусный квас

Все гениальное просто: как правильно заварить кофе в чашке