Складові:

  • курка 1 філе;
  • картопля 2 шт;
  • яйця 1 шт;
  • борошно за смаком;
  • кріп за смаком;
  • сіль за смаком.

Грудки миємо, обсушуємо, нарізаємо невеликими шматочками поперек волокон, відбиваємо в пакеті.

З одного боку солимо, з іншого – перчимо.

Картопля моєму, чистимо, натираємо на середній тертці, добре віджимають. Солимо, додаємо яйце, борошно.

Кожен шматочок занурюємо в борошно, потім розподіляємо на долоні трохи картопляної маси, укладаємо шматочок м’яса, зверху – знову картоплю.

Формуємо відбивну, обсмажуємо на розпеченій сковороді з маслом до золотистої скоринки з обох сторін.

Популярні новини зараз

Дрони із націнкою: Олександр Конотопський вивів мільйони оборонного бюджету через фіктивну фірму в Естонії

Ксенія Мішина розповіла про життя на ЗП у розмірі 7 тисяч гривень: "Я одразу знала, куди підуть гроші"

Експерти розповіли, чим відрізняються лужні батареї від сольових
Показати ще

Читайте также:

Это очень вкусно: врачи рассказали о диете, которая поможет избавиться от висцерального жира

Спасет от похмелья: как в домашних условиях приготовить вкусный квас

Все гениальное просто: как правильно заварить кофе в чашке