Якщо ваші картопля і бульби зазнали впливу морозу і здається, що вони зіпсувалися, не панікуйте! Є надія врятувати врожай.
По-перше, візьміть замерзлі овочі та перенесіть їх у приміщення з кімнатною температурою. Це допоможе їм поступово розморозитися та відновитися. Дайте їм побути там щонайменше 14 днів.
Через цей час вони, ймовірно, знову стануть придатними для використання у кулінарії. Неприємний солодкуватий присмак, який може виникнути через заморозку, повинен зникнути.
Однак важливо пам'ятати, що заморожені картопля і бульби більше не підійдуть для посадки і вирощування нових рослин. Їх можна безпечно вживати, але не варто їх використовувати для вирощування нового врожаю.
Таким чином, якщо у вас трапився морозний інцидент із картоплею та бульбами, не кидайте їх просто так. Слідуйте цим простим крокам, і, швидше за все, у вас буде ще шанс зберегти свій урожай і уникнути втрат.