Визначення оптимального часу збирання картоплі має вирішальне значення для забезпечення тривалого зберігання без гниття.
Зазвичай зрілість оцінюють за спостереженням за верхівками – якщо вони починають жовтіти та опадати, це говорить про готовність до збирання. Однак можуть виникнути проблеми, якщо одночасно садити різні сорти картоплі, що призводить до різного ступеня зрілості рослин.
Щоб вирішити цю проблему, проведіть попереднє тестування перед повномасштабним збиранням урожаю. Викопайте зразки з різних частин саду та оцініть легкість відокремлення бульб від верхівок. Зазвичай картопля готова до викопування приблизно через 90-100 днів після посадки.
Після збирання врожаю правильні методи зберігання необхідні довгостроковій безпеці. Перед зберіганням дайте картоплі повністю висохнути на відкритому повітрі, уникаючи надмірного пересихання чи впливу дощу.
Сушіння можна полегшити, розклавши врожай на сітках або ковдрах. У теплу погоду може вистачити день підсушування, перш ніж перемістити картоплю в льох.
Поводьтеся з картоплею обережно під час підготовки до зберігання, щоб не допустити її пошкодження, що може призвести до гниття. Зберігайте їх у підвалі при температурі від +2 до +3°C, підтримуючи рівень вологості від 85% до 90%.
Про це вам ніхто не розповість: закопайте восени лавровий лист у город, і ви здивуєтеся
Kyivstar, Vodafone та Lifecell приготуватися: тепер почнуться штрафи через відключення світла
Як відчистити духовку від нагару та застарілого жиру без хімії: методи, які здивують ефектом
"Нова" мобілізація: що загрожує українцям, які виїхали за кордон
Читайте також:
Ви загробите свої улюблені троянди: з якими рослинами ці квіти не зростатимуть поруч
Щоб не залишитись без грошей: як правильно переоформити автомобіль, не знімаючи його з обліку
Так робили досвідчені одеські господині: рецепт соковитих курячих котлет із майонезом та крохмалем