Що тільки не готують з вафельних коржів – рецептів море: від солодких тістечок до закусочних тортів з найрізноманітнішою начинкою. Така закуска готується швидко, використовувати можна абсолютно будь-які продукти – хоч фарш, хоч картопляне пюре.
Продукти:
- вафельні коржі 2 шт;
- картопля 0,5 кг;
- шинка 100г;
- сир твердий 50-70г;
- яйце 1 шт
Важливо! Вафлі потрібно взяти квадратної форми.
До початку приготування самої страви необхідно почистити картоплю, відварити її, додати шматочок вершкового масла, посолити, поперчити і розім'яти на пюре.
Розкласти вафлі на столі. Змастити кожну гарячим пюре.
Шинку викладаємо поверх картоплі, а далі шар сиру. Сир можна натерти на тертці з грубими вічками, або використати тонко нарізаний.
Далі необхідно щільно скрутити кожну вафлю рулетом (робити все слід дуже швидко, щоб картопля не встигла охолонути, бо вафлі не згорнуться).
Водій, який ударив Тоню Матвієнко, може понести кримінальну відповідальність: що йому загрожує
Дощ, а потім різка спека до +40: аномальна погода "висушить" Україну
Зірка фільмів Квентіна Тарантіно більше не з нами: легендарний актор покинув цей світ
Чому в малині заводяться черв'ячки: жуків ловити треба, а не скаржитися
Розрізаємо кожен рулет на шматочки. Руками надаємо їм круглої форми.
Вмочуючи шматочки в збите яйце, обсмажуємо їх на олії з обох боків.
Готові "пиріжки" необхідно викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Читайте також:
Ідеально для осені: як приготувати цибульний суп із сухариками. Рецепт
Що починає відбуватися з тілом, коли ви повністю відмовляєтесь від м'яса