Що тільки не готують з вафельних коржів – рецептів море: від солодких тістечок до закусочних тортів з найрізноманітнішою начинкою. Така закуска готується швидко, використовувати можна абсолютно будь-які продукти – хоч фарш, хоч картопляне пюре.
Продукти:
- вафельні коржі 2 шт;
- картопля 0,5 кг;
- шинка 100г;
- сир твердий 50-70г;
- яйце 1 шт
Важливо! Вафлі потрібно взяти квадратної форми.
До початку приготування самої страви необхідно почистити картоплю, відварити її, додати шматочок вершкового масла, посолити, поперчити і розім'яти на пюре.
Розкласти вафлі на столі. Змастити кожну гарячим пюре.
Шинку викладаємо поверх картоплі, а далі шар сиру. Сир можна натерти на тертці з грубими вічками, або використати тонко нарізаний.
Далі необхідно щільно скрутити кожну вафлю рулетом (робити все слід дуже швидко, щоб картопля не встигла охолонути, бо вафлі не згорнуться).
У Подільському районі передали державні нагороди родинам полеглих Героїв
Допомогу на майже 7 мільйонів гривень отримав "Спецпідрозділ Тимура" ГУР від фонду "Надія" та Валерія Дубіля
Людмила Ковалевська: Що робити, якщо після обстрілу ви залишилися без даху над головою та без документів
Гола Олена Тополя у цікавих позах змусила відвисати щелепи: злив відео – було лише початком
Розрізаємо кожен рулет на шматочки. Руками надаємо їм круглої форми.
Вмочуючи шматочки в збите яйце, обсмажуємо їх на олії з обох боків.
Готові "пиріжки" необхідно викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Читайте також:
Ідеально для осені: як приготувати цибульний суп із сухариками. Рецепт
Що починає відбуватися з тілом, коли ви повністю відмовляєтесь від м'яса