М'ясні, овочеві, рибні, фруктові... Усього розмаїття існуючих салатів не зможе перерахувати жоден професійний кухар. При цьому кожен з них прекрасно втамовує голод, поживний і заражає бадьорістю.
Рецепт салату з моркви, сиру і кукурудзи з часником можна сміливо віднести до так званих кулінарних паличок-виручалочкам. Ще б пак, готується він елементарно, максимально швидко, інгредієнтів знадобиться мінімум, і при всьому при цьому результат приємно здивує кожного.
Хрустка морква і консервована кукурудза забезпечують салату приємну солодкість і роблять його соковитим, а часник надає закусці характерний аромат і гостроту.
Складові:
- морква -2 шт;
- кукурудза консервована-1 банка;
- часник-2-3 зубчики;
- петрушка-пара гілочок;
- сир-100 г;
- сметана або майонез для заправки.
Злегка приварену моркву потрібно очистити і натерти на крупній тертці.
Банку консервованої кукурудзи потрібно відкрити і злити рідину.
Графіки відключень газу: хто залишиться не лише без світла
Погода зіпсується ще більше: синоптики ошелешили прогнозом
Правила поновили, новий закон уже діє: які товари українці більше не зможуть повернути
Індексація та надбавки: якими будуть пенсії у 2025 році
Сир теж потрібно натерти як і моркву.
Часник потрібно почистити і додати до моркви і сиру. Його можна пропустити через прес або подрібнити на дрібній тертці. При цьому кількість часнику кожна господиня може регулювати виходячи з власних уподобань.
Салат потрібно заправити майонезом. Солити не обов'язково, так як сир і майонез вже досить солоні. Але якщо ви заправляєте сметаною або йогуртом, то тоді можна додати трохи солі за смаком.
Подавати цей простий, ароматний, смачний і ситний салатик можна відразу ж або дати йому настоятися в холодильнику протягом одного-двох годин.
До речі, щоб салат вийшов дійсно смачним, вибирайте соковиту моркву. Якщо вона буде сухуватою, то потрібно збільшити кількість майонезу або сметани. Сир можна взяти будь-який твердий або напівтвердий, а кількість часнику залежить виключно від смаку тих, хто буде цей салат пробувати.
Раніше "Hyser" писав, як зробити соковиті рулетики з індички і кабачка.
Також наш портал розповів про те, як приготувати сирні рулети з крабових паличок.
Нагадуємо про рецепті найніжнішої запіканки з капусти.