Сварить картофель в мундире – это такая мелочь, что говорить об этом не следует. Сложности возникают только с очищением овощей – очень липкая кожура.
Есть одна уловка, которая позволяет очистить картофель в мундире за считанные секунды. Вот с чего нужно начать.
Помыв картофель, перед тем как поместить его в кастрюлю вариться, постарайтесь сделать на клубнях поперечный надрез вокруг оси. Желательно, чтобы начало надреза и его окончание совпали в одной точке.
Смело помещаем картофель в воду и варим столько, сколько положено. За надрез не беспокоимся – вкусовые качества не пострадают.
Буквально перед тем, как будете готовы снять сваренный картофель с плиты, подготовьте соответствующий размер емкости с ледяной водой. В ней нужно будет охладить готовые клубни.
Слить воду и быстро переложить овощи охлаждаться на 10-15 секунд.
Возвращение легенды или холодный приём? Honda Prelude снова в игре, но рынок не спешит аплодировать
Не крещеный? Кристину Соловий после Жадана впервые заметили с загадочным возлюбленным
Рецепт куриных бедер в белом вине, который легко приготовить дома и который получается всегда сочным
"Не о славе, а о людях": Эктор Хименес-Браво в 54 года сделал признание, которое растрогало всех
После этого останется достать картофелину из воды и просто потянуть за отслоившуюся кожицу с разных концов клубня.
Таким нехитрым способом можно перечистить без особого труда целую гору картофеля в мундире за считанные минуты.
Читайте также:
Последний переломный момент: таролог рассказала, что ждет Украину весной. Победа близка
Так держать: российская ПВО сбила свою ракету. Подробности удара
Известный украинский футболист чуть не простился с жизнью: сердце останавливалось трижды