Зварити картоплю в мундирі - це така дрібниця, що говорити про це не слід. Складнощі виникають тільки з очищенням овочів - дуже липка шкірка.
Є один прийом, який дозволяє очистити картоплю в мундирі за лічені секунди. Ось із чого треба почати.
Помивши картоплю, перед тим як помістити її в каструлю варитися, постарайтеся зробити на бульбах поперечний надріз навколо осі. Бажано, щоб початок надрізу та його закінчення збіглися в одній точці.
Сміливо поміщаємо картоплю у воду і варимо стільки, скільки належить. За надріз не турбуємось – смакові якості не постраждають.
Буквально перед тим, як будете готові зняти зварену картоплю з плити, підготуйте відповідний розмір ємності з крижаною водою. У ній потрібно буде охолодити готові бульби.
Злити воду та швидко перекласти овочі охолоджуватися на 10-15 секунд.
Кохання з терміном придатності: всі дружини Михайла Кацуріна до Наді Дорофєєвої та історії стосунків з ними
Весь секрет в одній таблетці аспірину: рецепт хрумкої та соковитої капусти на зиму. Навіть п'яти банок вам буде мало
Старовинний рецепт маслюків у томаті: крута страва в грибний сезон. Пальчики оближеш
Після цього залишиться дістати картоплину з води і просто потягнути за шкірку, що відшарувалася, з різних кінців бульби.
Таким нехитрим способом можна перечистити без особливих зусиль цілу гору картоплі в мундирі за лічені хвилини.
Читайте також:
Останній переломний момент: таролог розповіла, що чекає на Україну навесні. Перемога близька
Так тримати: російська ППО збила свою ракету. Подробиці удару
Відомий український футболіст мало не попрощався із життям: серце зупинялося тричі