Идеальный рецепт сирников без муки:
- творог 600 гр;
- сахар 4 ст л;
- ванильный сахар 1 п;
- яйцо 1 шт;
- манная крупа 8 ст л (зависит от влажности творога);
- масло для жарки.
В творог добавляем манку и яйцо, хорошо перетираем и оставляем минут на 10-20, чтобы манка набухла.
Добавляем в творожную массу сахар и ванильный сахар - все хорошо перемешиваем.
Внимание! Не нужно добавлять сахар на первом этапе вместе с яйцом и манкой, так как творог будет отдавать слишком много влаги, а нам для сырников нужна густая масса, чтобы они не растекались.
Руками формируем небольшие творожные шарики, формируем из них шайбочки высотой 1,5-2 см и обваливаем сырники в манной крупе.
Жарим сырники с манкой на смеси растительного и сливочного масел, на среднем огне, до образования румяной корочки.
Пенсионеры получат выплаты: кому будет "капать" 3 тысячи гривен ежемесячно
Как участник боевых действий может оформить льготу на оплату коммунальных услуг: инструкция
Всего 5 шагов для спасения: что нужно делать, если орхидея была залита водой
Две известные топ-модели решили тайно вступить в брак. Фото девушек
Читайте также:
Это божественно: сочная закуска из фарша, сыра и лаваша. Рецепт лакомства
Очень быстрая закуска из тонкого лаваша с творогом и сыром. Рецепт
Добавляем сыр и колбаску: необычный рецепт "дачных голубцов"