Медовник, это древняя украинская традиционная выпечка. На каждом праздничном столе, он был и является одним из главных вкусностей. Его невероятный аромат, ощутимый в доме еще во время выпекания. Добавленные орехи и гвоздика, делают его вкус еще более наполненным. А темный цвет, полученный благодаря сожженном сахара, добавляет определенной изюминки.
Такой медовик хорошо сохраняется, поэтому будет уместно печь такие медовики нашим военным.
Ингредиенты (форма 22 * 32 см) :
Для сиропа: Сахар - 3 ст. л (60 г) кипяток-0,5 ст.
Тесто:
- яйца-3 шт;
- сахар-2 ст. (400 г);
- кефир-1 ст. (250 мл);
- мед-3 ст. л (100 г);
- сода-2 ч. л.;
- масло растительное-0,5 ст. (100 мл);
- Мука-4 ст. (800 г);
- изюм-100 г
Читайте также:
"Все было игрой": Ирочка Пономаренко впервые рассказала о финале "Холостяк-14" и выборе Цимбалюка
Пошла к стоматологу и не вернулась: в Ужгороде после наркоза скончалась 12-летняя девочка
Месяц до Дня влюбленных: что сделать каждому знаку Зодиака, чтобы 14 февраля было не "с котом и сериалом", а с любовью
Это по-украински: как приготовить вкусный капустняк с пшеном. Рецепт наших бабушек
Быстрый завтрак: как приготовить настоящий французский омлет. Неизвестный рецепт
Всего лишь три картошки, терка и яйцо: как быстро приготовить сытный перекус. Рецепт