Эксперты по питанию проанализировали состав разных хлебобулочных изделий. В ультраобработанном, рафинированном хлебе из пшеничной муки много простых углеводов и мало клетчатки. В нем часто содержатся консерванты, растительные масла и сахар.
Второе место антирейтинга отдано сладкому хлебу с корицей. Диетологи назвали его вредным из-за большого количества сахара в составе.
Цельнозерновой хлеб выпекают из измельченных зерен. В него попадет их оболочка, в которой много полезных веществ - витамины Е, В, а также клетчатка. Однако специалисты напомнили, что такой хлеб слишком грубый – его нужно с осторожностью употреблять людям с проблемами ЖКТ.
Лучшим хлебом назван ржаной, который содержит в три раза больше клетчатки, чем пшеничный. Он низкокалорийный, лучше усваивается организмом и ускоряет обмен веществ.
Читайте также:
Молдова официально запретила российское ТВ и все их фильмы.
Мировые практики ответственной игры для развития легального рынка: Центр ответственной игры и Slot City запустили новое международное исследование
Украинцев атакуют "немые" звонки: мошенники молчат, а вы платите
Как обрезать черешню весной, чтобы ветки ломились от урожая: секреты опытных дачников
Один только запах уже заставит вас бежать за ложкой: рецепт тушеной капусты с томатной пастой на сковороде
"Их ненавидит весь мир": чемпион мира по футболу заявил, что России больше не существует.