Але вихід є. При використанні такого борошна можна використовувати духовку. До речі, такі сирники є дуже дієтичними та підходять тим, хто стежить за своїм харчуванням.
Про рецепт смачних сирників на рисовому борошні читайте у нашому матеріалі.
Для приготування нам знадобиться:
Спосіб приготування:
Необхідно взяти сир із низьким відсотком жирності. Сир має бути дрібнозернистим і сухим, а також без додавання рослинних жирів. Сир слід всипати в глибоку тарілку, додати жовтки, всипати цукор і невелику дрібку солі. Все перемішуємо, всипаємо борошно рисове і знову перемішуємо.
Вадим Буряковський розповів про його інтимний момент з Олею Поляковою: "Майбутня теща так сказала"
Такого ви ще не куштували: рецепт картопляних кульок із сиром у фритюрі
Як зробити справжній львівський сирник без тіста. Рецепт
Справжнє пекло: у Херсоні дівчат просять залишатися вдома. Окупанти виловлюють і ґвалтують
Далі слід оцінити стан сирного тесту. Якщо через крупнозернистий сир тісто вийшло з грудочками, значить слід його перебити блендером. Якщо тісто вийшло занадто вологим, то слід додати ще борошна.
Якщо тісто вийшло, таким як потрібно і не липне до рук, можна переходити до наступного етапу.
Включаємо духовку та розігріваємо до 180°С. Беремо лист і застилаємо його папером для випічки, можна злегка змастити олією. Далі руками сформуйте сирники однакового розміру, злегка плескати їх з двох сторін, і викладіть їх на деко на невеликій відстані один від одного.
Запікати сирники слід 15 хвилин на одному боці, потім лист потрібно вийняти і перевернути їх на інший бік, і залишити запікатися на 7-10 хвилин, до рум'яності вже знизу.
Подавати сирники потрібно зі сметаною, згущеним молоком або джемом, посипати шоколадною крихтою, ягодами або горішками.
Читайте також: