Мало кто знает, что полезные и диетические свойства сохраняются только у яиц, что хранились семь дней с момента появления на свет. Дальше в холодильнике они остаются пригодными в пищу в течение 3-4 недель, а если хранились дольше, то еда превращается в рулетку, на кону которой стоит здоровье.
Проверяем свежесть
Возьмите глубокую и широкую миску, наберите в нее холодной воды и выберите яйца, которые нужно протестировать. Опустите в воду по одному и следите за поведением яиц.
Если яйцо пошло на дно и легло горизонтально, то это свежий продукт.
Если на дне приподнялось под углом или не касается дна, то яйцо в пищу пригодно, но назвать его свежим нельзя. Сырым его есть нельзя и всмятку тоже. Как вариант – отварить вкрутую.
А если яйцо оказалось на поверхности, то лучше его сразу выбросить.
Польша собралась перекрыть границу с Украиной
Лимон для похудения не утром, а перед сном: как правильно употреблять, чтоб килограммы таяли
Сын Виктора Павлика зарабатывает деньги в 3 года: Катя Репяхова рассказала, что делает
Парень Леси Никитюк рассказал, как долго они с ней вместе: "Такое чувство, будто..."
Кстати, если маркировка на скорлупе стерлась или ее изначально не было, то залежавшиеся яйца тащить на сковороду или в выпечку не стоит. Вполне возможно, что их уже давно нужно было выбросить. Так можно и продукты испортить, и здоровье подорвать.
Читайте также:
Быстро и очень вкусно: как приготовить сосиски в картофельной шубе. Рецепт
Омлет матушки Пуляр: как приготовить быстрый и питательный завтрак. Старинный рецепт
Старый Новый год-2023: какие блюда обязательно должны быть на столе