Ектор Хіменес-Браво зізнався, що залишився без грошей з малюками на руках: загрався і прогорів

Ектор Хіменес-Браво – не лише відомий український кулінар, а й людина з величезним почуттям відповідальності.

Сьогодні він керує успішними ресторанами, займається благодійністю та, як справжній сім’янин, дбає про своїх чотирилапих “дітей” – чотирьох улюблених песиків. Але шлях до цього рівня успіху був непростим, і на ньому траплялися як перемоги, так і гіркі поразки. Одна з таких історій стала для шефа справжнім життєвим уроком.

Як шеф-кухар залишився без копійки

У молодості Ектор, як і багато хто, шукав шляхи швидкого заробітку. Одного разу, отримавши зарплату в ресторані, він вирішив її "примножити" – зіграв у карти. Спочатку здавалось, що удача на його боці, але азарт взяв гору, і незабаром кулінар втратив усе до останнього центу. Він раз за разом намагався відігратись, та марно.

“Я навіть не помітив, як залишився без жодної копійки, – згадує Ектор. – Було боляче усвідомити свою помилку, але це стало для мене важливим уроком”.

Висновки, які привели до успіху

Після цього випадку шеф-кухар зрозумів: гроші потрібно не ризикувати, а примножувати працею. З того часу він більше не піддавався азарту і повністю сфокусувався на розвитку своєї кар’єри. Сьогодні Ектор Хіменес-Браво є власником трьох ресторанів – двох у Києві та одного у Львові. Окрім успішного бізнесу, він займається волонтерською діяльністю та підтримує українців у непрості часи.

Читайте також:

Ектор Хіменес-Браво не витримав після слів Трампа про Україну: "Ніхто не врятує нас...".

Ектор Хіменес-Браво став "багатодітним татом": несподіваний сюрприз відомого ресторатора.

Зірка "МайстерШеф" Ектор Хіменес-Браво відверто розповів про пересадку: як змінилося його життя.