Враховуючи те, що сьогодні, 26 лютого, останній день Масляної, варто приготувати незвичайні млинці.

Докладний рецепт смачних млинців із зеленою цибулею, читайте у нашому матеріалі.

Для приготування нам знадобиться:

Спосіб приготування:

Спочатку промийте зелену цибулю, обсушіть і наріжте її на дрібні кільця. Потім у велику миску розбийте яйця, додайте сіль і цукор, і збийте їх віночком до однорідності. Далі влийте 150 мл молока та перемішайте. Поступово додайте борошно, ретельно перемішуючи, щоб вийшло тісто консистенції рідкої сметани.

Популярні новини зараз

Маневр дозволено, але чомусь штрафують: що не так зі знаком 4.5

Комуналка по 9 тисяч гривень: як рахунки після війни наздоженуть оренду житла та перетнуть її

Субсидія під питанням: переселенцям доведеться самим з'ясовувати, на що вони мають право

Катю Репяхову в сторону? Віктор Павлік шокував появою з юною співачкою: "З молодими - це новий подих"

Показати ще

Тертий твердий сир додайте в тісто, перемішайте його до однорідності. Потім у тісто покладіть соду і перемішайте. Додайте молоко, що залишилося, і знову перемішайте, щоб вийшло рідке тісто.

Сковороду поставте на помірний вогонь, змастіть олією і добре розігрійте. По всій поверхні сковороди розподіліть нарізану зелену цибулю.

Потім перемішайте тісто ложкою і залийте порціями на сковороду, рівномірно розподіляючи його круговими рухами. Смажте млинці на середньому вогні по 1,5-2 хвилини з кожного боку.

Тепер ваші сирні млинці із цибулею готові!

Читайте також: