Тим, хто думає, що не любить гарбуз, треба просто спробувати приготувати будь-який із запропонованих варіантів: наприклад, запекти зі шкіркою і присмачити орегано і часником або чилі і корицею.
- 1 кг гарбуза;
- пучок шавлії або розмарину;
- 4-5 зубчиків часнику;
- оливкова олія;
- морська сіль;
- свіжозмелений чорний перець;
- гарбузове насіння (за бажанням).
Приготування
Гарбуз нарізати невеликими кубиками. Щедро скропити оливковою олією, заправити сіллю, перцем, перемішати зі свіжим листям шавлії і очищеними та розчавленими зубчиками часнику. Запікати при 200°C від 45 до 65 хвилин, до легкої рум'яної скоринки. Використовувати як гарнір, інгредієнт для ранкових каш або боул, а в холодному вигляді додавати в салати.
Читайте також:
Ідеально для осені: як приготувати цибульний суп із сухариками. Рецепт
Корисно для жінок і чоловіків: що станеться з вашим тілом, якщо їсти гарбузове насіння щодня
"Вона першою повірила...": Анна Трінчер випадково зустріла Могилевську й не стримала емоцій
"Навіть якщо прописана дитина": нові правила, за яких в українців можуть забрати квартиру за борги
Андрій Бєдняков з "Орел і Решка" розповів, ща зараз насправді коїться в Маріуполі: "Я б не повернувся..."
Нескінченні графіки відключення світла: чи буде повний блекаут в Україні взимку
Як правильно варити гречку. Помилки, які допускають майже всі господині