Однак потрібно вміти відрізняти справжній мед від фальсифікату, щоб не переплачувати, зберегти своє здоров'я та здоров'я близьких.
Є багато методів, які допоможуть відрізнити справжній мед від підробки. Краще користуватися старовинними методами, які користувалися ще наші бабусі та дідусі.
Перевірка хлібом
Потрібно опустити шматочок хліба в мед на хвилин 10. Якщо хліб розм'як, це простий цукровий сироп з ароматизатором. У справжньому меді хліб затвердіє.
Перевірка йодом
Необхідно розвести чайну ложку меду половині склянки гарячої води. У цю суміш потрібно крапнути кілька крапель йоду, і якщо продавець підмішав крохмаль, вона посиніє.
Проверка крохмалом
Потрібно посипати крапельку меду щіпкою крохмалю. В ідеалі білий порошок так і залишиться окремим шаром, а ось штучно змішаний мед неодмінно вступить з ним у якусь хімічну реакцію, почне шипіти, вирувати та змінювати колір.
Перевірка папером
Необхідно капнути мед на аркуш паперу. Якщо мед натуральний, то продовжить лежати на листку у тому вигляді, в якому він знаходиться у банці. А якщо мед потече, залишить жирну пляму на листку, це підробка.
Скандал на хвилях: Кеті Перрі та Джастін Трюдо — нова зіркова пара? Фото, які шокували фанатів
Секрет щасливих і здорових дітей: як собаки рятують легені малюків
Помилка, через яку ви спалите смородину замість шкідників: коли не можна обливати кущі окропом
3 знаки Зодіаку, які нарешті вирвуться з "чорної смуги": доля готує їм потужний розворот на краще
Читайте також:
Як правильно зберігати мед, щоб він не зацукрився. Секрет господині
Липа чи акація: який мед вважається найкориснішим
Це підробка: названо 5 ознак неякісного меду. Дуже легко перевірити
Врятує від хвороб: як заготовити сиру калину із медом на зиму. Рецепт