Многие домохозяйки привыкли замораживать продукты. К примеру, некоторые ягоды, фрукты, овощи и зелень, которые не доступны зимой. Часто в заморозку отправляются полуфабрикаты, скоропортящаяся пища и мясо.
Однако, специалисты предупреждают, есть большой перечень продуктов, которые категорически нельзя замораживать.
Прочитайте, какая еда не должна попадать в вашу морозилку:
Яйца
После заморозки и последующей разморозки яйца стремительно портятся, сначала приобретают неприятный запах, а следом превращаются в источник пищевого отравления.
Школярів чекає інший формат навчання: як змінюється освіта у непрості часи
Другий Саміт миру: Володимир Зеленський розповів, де він може бути - "Бо війна у нас"
Наталя Могилевська залишила дітей і поставила українцям важке запитання: "Разом і поплачемо, і порадіємо”
Опалювальний сезон скасовується: в Україну вривається літо – аномальний листопад прогріє до +25
Уже размороженные блюда
Повторная заморозка способствует размножению многочисленных бактерий в еде. В первую очередь это касается мяса и рыбы.
Молоко и сыр
Замороженное молоко теряет свои вкусовые качества. Также продукт, после разморозки, может разделится на сыворотку и творожную массу. Данное правило касается и мягких сортов сыра: рикотта, камамбера, бри и т.п. Он портится и превращается в безвкусную белую массу.
Консервы
Консервы нужно хранить при комнатной температуре в темном месте, но никак не в морозильной камере. В крайнем случае, их можно держать в холодильнике. В морозилке, консерва может вздуться, а продукт неизбежно испортится.
Овощи
Овощи часто замораживают. Но к сожалению, после заморозки они теряют все свои витамины, а некоторые еще и вкусовые качества.
В первую очередь не стоит замораживать капусту, кабачки, салаты, огурцы, помидоры и другие водянистые культуры.
Желатин
Желатин стремительно кристаллизуется в низкой температуре. А все блюда, содержащие его, портятся и теряют вкусовые качества.
Газировка
Бутылка с газировкой (неважно лимонад это или шампанское) может взорваться прямо в морозилке.
Напоминаем, колумбийские ученые пришли к выводу, что ночные перекусы ухудшают сон и способствуют набору лишнего веса.
Ранее Нyser писал о том, что врач рассказал, чем не стоит завтракать, чтобы не угробить свой день.
Также Нyser сообщал, врачи заявили, что тем, кто имеет заболевания желудочно-кишечного тракта необходимо воздержаться от употребления хурмы.
Подписывайтесь на наш Twitter.