Понимание того, какие типы продуктов можно безопасно хранить рядом друг с другом, максимизирует срок их хранения. Так, например, несмотря на то что и картофель, и лук, и чеснок должны храниться в темном прохладном месте, однако нельзя чтобы это происходило по соседству.
Самый вредный сосед для картошки — это репчатый лук. Клубни портятся быстрее положенного, несмотря на то что в холодильнике созданы условия для их длительного хранения.
Причина в этилене, что обильно выделяет лук, а также другие овощи и фрукты (например, томаты, яблоки и бананы).
Что касается самого лука, то близость картофельных клубней тоже не продлевает срок его хранения.
Картошка содержит некоторое количество влаги, которая противопоказана в местах хранения лука. Из-за нее луковицы становятся мягкими и быстро портятся.
Лучшего места, чем сухое, темное и хорошо проветриваемое – не найти. Обычно выбирают для картошки контейнеры с возможностью вентиляции.
Образование как оружие: Владимир Наконечный о роли инноваций и искусственного интеллекта в условиях войны
81 бригада получила от «Украинской команды» большую партию генераторов, - Артур Палатный
Елена Тополя слив видео – это далеко не все: фронтмен "Антитела" Тарас Тополя стал следующим
Две известные топ-модели решили тайно вступить в брак. Фото девушек
Но главный враг для картошки – это тепло и свет. Так он начнет прорастать и зеленеть. А если еще и влажность будет высокой, то клубни сгниют быстрее, чем их съедят.
Читайте также:
Можно есть губами: как приготовить сочные грибные хинкали по особому рецепту
В магазинах АТБ предупредили украинцев: будьте внимательны и осторожны
Трагедия Львовской области: российская ракета упала в жилую зону. Выжили не все
Украинцев порадовали новым видом пенсий, которых еще не было. Будут платить неравнодушные люди