Если хотите вкусно накормить и приятно удивить своих родных, но при этом потратить по минимуму времени и денег, можно приготовить котлеты из ветчины, макарон и сыра. Получается бюджетно, вкусно и необычно.
Продукты:
- макароны 250 грам;
- ветчина 200 г;
- сыр твердый 100 г;
- яйцо 1 штука;
- куркума 1 щепотка;
- травы итальянские сушеные 1/2 ч. ложки;
- кунжут 2 ч.ложки;
- сухари панировочные 60 грам;
- соль по вкусу;
- перец черный молотый по вкусу;
- масло растительное 30-45 мл.
Многие опытные хозяйки знают, что если остались макароны с вечера, то лучше всего приготовить из них котлеты — будет вкуснее, чем просто разогреть.
Итак, отвариваем макароны в подсоленной воде п римерно 7-8 минут (время приготовления смотрите на упаковке макарон). Готовые макароны полностью остужаем и измельчаем в блендере до очень мелких кусочков.
Сыр натираем на крупной тёрке. Ветчину натираем на крупной или мелкой тёрке. Добавляем к макаронам сыр, ветчину, яйцо, куркуму и сушёные итальянские травы. Солим и перчим.
Массу нужно тщательно перемешать до однородности.
Голая Леся Никитюк показала все, что скрыто: "Пускай увидят"
Один только запах уже заставит вас бежать за ложкой: рецепт тушеной капусты с томатной пастой на сковороде
Они обязательно должны быть в квартире: названы растения, защищающие дом от зла и бед
Укрепляет иммунитет и продлевает жизнь: старинный рецепт варенья из сосновых или еловых шишек
Влажными руками формируем из полученной массы котлетки.
Панировочные сухари смешиваем с кунжутом и в этой панировке обваливаем котлеты.
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем котлеты и жарим на среднем огне до зарумянивания, примерно 4 минуты.
Подавать котлеты к столу нужно горячими, при желании дополнив кетчупом или другим любимым соусом.
Читайте также:
Отбелит лучше любого отбеливателя: как в домашних условиях отчистить желтизну на бытовой технике
Аромат сведет с ума: как в домашних условиях приготовить изысканное апельсиновое печенье. Рецепт
А еще можно похудеть: названо специю, которая лечит многие заболевания