Дбайте про свої пальці!
Якщо ваш ніж втратив свою гостроту, а у вашому арсеналі відсутній точильний брусок, не засмучуйтесь. Застосуйте простий та незвичайний метод, особливо популярний у Японії – скористайтеся звичайною газетою для відновлення гостроти леза ножа. Цей метод, званий японським, заснований на використанні графіту, що міститься в чорнилі друкарні газет.
Отже, почнемо.
Розкладіть газету на горизонтальній, твердій поверхні. Переконайтеся, що ніж чистий та сухий. Покладіть його на газету і проведіть лезом уздовж сторінки, повторюючи цю дію протягом однієї хвилини. Після цього переверніть ніж та повторіть процес з іншого боку леза. Важливо пам'ятати, що рухи краще виконувати в одному напрямку, не змінюючи його у процесі. Цей метод дозволяє використовувати графіт для відновлення гостроти леза ножа.
Після такої нехитрої процедури не забудьте вимити ножа, перш ніж використовувати його у повсякденних справах.
Але будьте дуже обережні – лезо стане настільки гострим, що з незвички можна випадково поранити себе. Тож давайте берегти свої пальці та насолоджуватися гострим ножем, досягнутим за допомогою газети.