Заботьтесь о своих пальцах!
Если ваш нож потерял свою остроту, а в вашем арсенале отсутствует точильный брусок, не расстраивайтесь. Примените простой и необычный метод, особенно популярный в Японии – воспользуйтесь обычной газетой для восстановления остроты лезвия вашего ножа. Этот метод, называемый японским, основан на использовании графита, содержащегося в чернилах типографии газет.
Итак, приступим.
Разложите газету на горизонтальной, твердой поверхности. Убедитесь, что нож чист и сух. Положите его плашмя на газету и проведите лезвием вдоль страницы, повторяя это действие в течение примерно одной минуты. После этого переверните нож и повторите процесс с другой стороны лезвия. Важно помнить, что движения лучше выполнять в одном направлении, не меняя его в процессе. Этот метод позволяет использовать графит для восстановления остроты лезвия вашего ножа.
После такой нехитрой процедуры не забудьте вымыть нож, прежде чем использовать его в повседневных делах.
Но будьте предельно осторожны – лезвие станет настолько острым, что с непривычки можно случайно поранить себя. Так что давайте беречь свои пальцы и наслаждаться острым ножом, достигнутым с помощью газеты.