Правильное хранение моркови имеет решающее значение для того, чтобы она оставалась свежей и не портилась. Вот инструкция, как хранить морковь на зиму:
Сбор урожая.
Собирайте морковь в нужный момент и делайте это правильно.
Подготовка:
Срезаем верхушки.
Удалите тонкие кончики корней.
Это будет ваша самая здоровая рассада: как правильно использовать экстремальный способ с кипятком
Доплаты к пенсии: какие виды социальной помощи получат пенсионеры
Вся правда им приходит во сне: 5 знаков Зодиака, которые видят вещие сны
Вера Брежнева сразу после поезда неожиданно оказалась в Киеве: украинцы в шоке
Очистите почву.
Проверьте, нет ли повреждений.
Сушка.
Высушите морковь на свежем воздухе.
Перенос в хранилище.
Подготовленную морковь перенесите в прохладное помещение с температурой воздуха +10-14°С на 7-10 дней.
Подвал или подвал для хранения.
Один из самых простых способов – хранение моркови в погребе или подвале.
Поддерживайте влажность воздуха на уровне 90-95%, температуру от -2 до +2°С.
Обеспечьте достаточную вентиляцию.
Хранение в песке.
Используйте песок, чтобы предотвратить увядание и развитие гнили.
Смочите ведро песка 1 литром воды.
В ящике создайте слой увлажненного песка толщиной 3–5 см, поместите морковь и повторяйте до тех пор, пока контейнер не заполнится.
Сумки и полиэтиленовые пакеты.
Храните морковь в плотных пакетах или полиэтиленовых пакетах.
Плотно наполните пакеты морковью и оставьте открытыми в прохладном помещении.
Метод луковой шелехи.
Используйте луковую шелуху, чтобы предотвратить гниение.
Морковь поместите в ящики с луковой шелухой и храните в подвале или погребе.
Хранение на балконе.
В квартире на балконе постоянно следите за температурой.
Допустима температура выше 0°C.
При наступлении небольших заморозков накройте ящики с сосновыми опилками или луковой шелухой одеялом.
В случае сильного замерзания занесите корнеплоды в квартиру, чтобы не допустить вымерзания.
Следуя этим шагам и выбрав подходящий способ хранения, вы сможете сохранить морковь в течение длительного периода, гарантируя, что она останется свежей и ароматной на протяжении всей зимы.
Читайте также:
Спать будет намного приятнее: хитрости, которые помогут освежить постельное белье без стирки
Такого не было с 1945 года: в Украине начали рекордно обмерзать линии электропередач