Кекс из киви – домашнее угощение к чаю, простое, но со вкусом. Готовится он просто и довольно быстро, так что идеально подходит на тот случай, когда срочно нужно что-нибудь испечь на десерт. Особенно актуально зимой, когда выбор фруктов очень скуден, а чего-то такого хочется страсть как.
Итак, 2 больших киви очищенных от кожуры разминаем вилкой до однородной массы и добавляем туда 2 ч.л масла и хорошенько перемешиваем.
Далее в отдельной посуде смешиваем 100 г муки, 50 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя и щепотку соли. Все это тщательно перемешиваем.
Обе смеси тщательно перемешиваем и выкладываем в форму – должно получиться 4 кекса.
Выпекаем кексы в течение 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Читайте также:
6 тысяч – и тебя не трогают: из Рады сделали громкое заявление о миллиардной коррупции вокруг мобилизации и ТЦК
Как обмануть весну: хитрый трюк, который заставит яблоню цвести по вашему расписанию
Почему абрикос цветет напрасно: один весенний день, который убивает 90% будущего урожая
Звезды включают режим изобилия: деньги потекут рекой к этим 4 знакам Зодиака
Это по-украински: как приготовить вкусный капустняк с пшеном. Рецепт наших бабушек
Быстрый завтрак: как приготовить настоящий французский омлет. Неизвестный рецепт
Всего лишь три картошки, терка и яйцо: как быстро приготовить сытный перекус. Рецепт