Кекс из киви – домашнее угощение к чаю, простое, но со вкусом. Готовится он просто и довольно быстро, так что идеально подходит на тот случай, когда срочно нужно что-нибудь испечь на десерт. Особенно актуально зимой, когда выбор фруктов очень скуден, а чего-то такого хочется страсть как.
Итак, 2 больших киви очищенных от кожуры разминаем вилкой до однородной массы и добавляем туда 2 ч.л масла и хорошенько перемешиваем.
Далее в отдельной посуде смешиваем 100 г муки, 50 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя и щепотку соли. Все это тщательно перемешиваем.
Обе смеси тщательно перемешиваем и выкладываем в форму – должно получиться 4 кекса.
Выпекаем кексы в течение 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Читайте также:
Не обед, а "выживающий набор": украинских школьников вместо горячей еды перевели на сухпайки
Свет теперь будет всегда: кому отменили графики отключения электроэнергии
Как победить колорадского жука раз и навсегда: секреты, которые знают только опытные огородники
Грядет масштабный перерасчет пенсии: какой будет индексация в 2026 году
Это по-украински: как приготовить вкусный капустняк с пшеном. Рецепт наших бабушек
Быстрый завтрак: как приготовить настоящий французский омлет. Неизвестный рецепт
Всего лишь три картошки, терка и яйцо: как быстро приготовить сытный перекус. Рецепт