Блины готовить очень просто. Но в рулетах главное - это начинка.
В нашем материале можно ознакомиться с необычной сладкой начинки для рулетов из блинов.
Для приготовления нам понадобится:
Способ приготовления:
Для начала необходимо приготовить блинчики. Для этого в миске соедините два яйца, сахар и щепотку соли, все это нужно взбить венчиком и влить немного масла. Получившуюся массу необходимо тщательно перемешать.
Достойное блюдо для новогоднего стола: рецепт салата "Снежок" с курицей и кукурузой, чтоб хоть где-то был снег
У вас есть 3 дня, а потом штраф: в Украине обновили правила мобилизации, что нужно знать после получения повестки
Сын Виктора Павлика зарабатывает деньги в 3 года: Катя Репяхова рассказала, что делает
Ну хотя бы тут цены радуют: в супермаркетах подешевел сахар, но вот мука взяла курс на подорожание
Пшеничную муку нужно смешать с пищевой содой и добавить в яичную смесь. Добавлять нужно постепенно, и тщательно вымешать тесто, чтобы не было комочков. В тесто необходимо влить слегка подогретый кефир и вымешать все. Теперь его необходимо оставить на 10 минут, чтобы оно отдохнуло.
Далее жарим блинчики. Для этого нужно разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Жарим блины на сильном огне, примерно 40 секунд, потом переворачиваем на другую сторону и повторяем процесс жарки.
Далее готовим начинку. Для этого необходимо творог переложить в миску, добавить в него сгущенное молоко. Блендером нужно перебить все в однородную массу.
Когда блинчики остынут, приступаем к формированию рулетов. Для этого необходимо тонким слоем смазать начинкой блин, свернуть в рулет и разрезать пополам.
Ваши рулетики готовы. Приятного аппетита!
Читайте также: