Блины готовить очень просто. Но в рулетах главное - это начинка.
В нашем материале можно ознакомиться с необычной сладкой начинки для рулетов из блинов.
Для приготовления нам понадобится:
Способ приготовления:
Для начала необходимо приготовить блинчики. Для этого в миске соедините два яйца, сахар и щепотку соли, все это нужно взбить венчиком и влить немного масла. Получившуюся массу необходимо тщательно перемешать.
ПриватБанк режет кэш: новые лимиты, из-за которых придется планировать каждую гривну
10 дней - или плати штраф: украинским водителям напомнили о коварном правиле, срочно меняйте права
Цены зимой снова поползут вверх: какие продукты подорожают быстрее всего
Тайна, которую Наталья Фаллион носила годами: почему на самом деле умер мужчина звезды "Лисапетный батальон"
Пшеничную муку нужно смешать с пищевой содой и добавить в яичную смесь. Добавлять нужно постепенно, и тщательно вымешать тесто, чтобы не было комочков. В тесто необходимо влить слегка подогретый кефир и вымешать все. Теперь его необходимо оставить на 10 минут, чтобы оно отдохнуло.
Далее жарим блинчики. Для этого нужно разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Жарим блины на сильном огне, примерно 40 секунд, потом переворачиваем на другую сторону и повторяем процесс жарки.
Далее готовим начинку. Для этого необходимо творог переложить в миску, добавить в него сгущенное молоко. Блендером нужно перебить все в однородную массу.
Когда блинчики остынут, приступаем к формированию рулетов. Для этого необходимо тонким слоем смазать начинкой блин, свернуть в рулет и разрезать пополам.
Ваши рулетики готовы. Приятного аппетита!
Читайте также: