Блины готовить очень просто. Но в рулетах главное - это начинка.
В нашем материале можно ознакомиться с необычной сладкой начинки для рулетов из блинов.
Для приготовления нам понадобится:
Способ приготовления:
Для начала необходимо приготовить блинчики. Для этого в миске соедините два яйца, сахар и щепотку соли, все это нужно взбить венчиком и влить немного масла. Получившуюся массу необходимо тщательно перемешать.
"Тепло, когда вместе": Клопотенко устроил в квартире собственный "пункт несокрушимости", что сказала его невеста
Свет теперь будет всегда: кому отменили графики отключения электроэнергии
Грядет масштабный перерасчет пенсии: какой будет индексация в 2026 году
Мороз, тьма и тревога: что ждет Киев и крупные города Украины в ближайшее время
Пшеничную муку нужно смешать с пищевой содой и добавить в яичную смесь. Добавлять нужно постепенно, и тщательно вымешать тесто, чтобы не было комочков. В тесто необходимо влить слегка подогретый кефир и вымешать все. Теперь его необходимо оставить на 10 минут, чтобы оно отдохнуло.
Далее жарим блинчики. Для этого нужно разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Жарим блины на сильном огне, примерно 40 секунд, потом переворачиваем на другую сторону и повторяем процесс жарки.
Далее готовим начинку. Для этого необходимо творог переложить в миску, добавить в него сгущенное молоко. Блендером нужно перебить все в однородную массу.
Когда блинчики остынут, приступаем к формированию рулетов. Для этого необходимо тонким слоем смазать начинкой блин, свернуть в рулет и разрезать пополам.
Ваши рулетики готовы. Приятного аппетита!
Читайте также: