Омлети – найуніверсальніший сніданок для європейців. Його готують різними методами, з використанням різних яєць, начинок та добавок, зелені та овочів, а також м'яса та грибів.
У кожному регіоні Європи омлети готують по-своєму, і всі вони дуже смачні. Про рецепт одного надзвичайно пікантного омлету читайте у нашому матеріалі.
Для приготування нам знадобиться:
- бекон 100 г;
- курячі яйця 3 шт.;
- молоко 50 мл;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- прованські трави;
- болгарський перець;
- зелень;
- твердий сир 50 г.
Спосіб приготування:
Готувати такий омлет простіше, і готувати ми його будемо в духовці. Тому нам знадобиться форма для мафінів.
Для початку збиваємо курячі яйця з молоком у глибокій мисці. Туди вливаємо молоко, перчимо, солимо, додаємо трави. Паралельно натираємо на тертці твердий сир і додаємо її в яєчну суміш.
Увага, максимально небезпечна погода мчить до України: таких морозів ще не було
Грядка оживе за сезон: що посадити після кабачків, щоб земля стала родючою, ніж була
Гороскоп здоров'я на лютого 2026 року: що приготували зірки тілу та енергії кожного знака Зодіаку
Мороз убиває акумулятор тихо й повільно: головна помилка водіїв, через яку авто може не завестися одного ранку
У формочки укладаємо по колу бекон. Робимо імпровізовані тарілочки. Туди насипаємо дрібно нарізаний болгарський перець та нарубану зелень. Наливаємо в умовні "тарілочки" збиті яйця нижче рівня форми.
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Ставимо до неї форму з омлетом на 10-12 хвилин. Після закінчення цього часу слід дістати омлет і посипати ще зеленню. Смачного!
Читайте також: