Мармелад люблять практично всі: діти та багато дорослих. Ось тільки барвники, ароматизатори та консерванти у його складі зовсім не радують, тому краще приготувати мармелад удома із простих та доступних продуктів.
Продукті на 5 порций:
- апельсин 800 г – 3 штуки;
- банан 200 г – 1 штука;
- ківі 90 г – 1 штука;
- желатин 25 г;
- вода 150 мл.
Ківі потрібно очистити від шкірки, нарізати шматочками довільними і викласти в чашу блендера. Туди потрібно відправити банан, попередньо нарізавши його шматочками.
Пробиваємо фрукти до однорідної маси та викладаємо в каструлю з товстим дном.
Желатин потрібно залити холодною кип'яченою водою та перемішати. Якщо потрібно, його потрібно залишити для набухання.
Ставимо каструлю із фруктовим пюре на повільний вогонь і, помішуючи, доведемо до кипіння. Проварюємо одну хвилину та знімаємо з вогню. Желатин слід розпустити на повільному вогні, але не кип'ятити. З'єднуємо обидві маси та перемішуємо до однорідності.
Новий крок для підтримки захисників: Подільська РДА та ГО «Реабілітаційні сили України» підписали Меморандум про співпрацю
Олена Тополя злив відео – це далеко не все: фронтмен "Антитіла" Тарас Тополя став наступним
Цей аромат зводить з розуму: рецепт сирного пирога з першою полуницею
Закохалася, коли був малоліткою: як Алла Пугачова познайомилася з Галкіним. Фото
Дно форми потрібно застелити плівкою та вилити фруктову масу. Даємо їй охолонути до кімнатної температури і ставимо в холодильник на 3-4 години до застигання.
Мармелад з апельсинів, бананів та ківі готовий. Нарізаємо його шматочками і можна подавати до столу.
Читайте також:
Орхідея цвістиме цілий рік: які хитрощі потрібно знати, щоб квітка вас радувала
Врятувати гостей не вдалося: під Києвом люди отруїлися чадним газом від генератора
Не повторюйте помилку: чому мікрохвильову піч не можна закривати відразу після розігріву їжі