Сосиски в тесті - одна з найвідоміших страв у шкільних та студентських їдальнях. Пропонуємо варіант сосисок, запечених у картопляному тесті.
Необхідні продукти:
- сосиски 300 грам;
- картопля 1 кг;
- манка 100 грам;
- яйця 2 штуки;
- борошно 100 г;
- сир тертий 3 ст.
- олія вершкове 2 ст.л;
- сіль за смаком.
Картоплю чистимо, миємо і варимо, потім гарячим пропускаємо через м'ясорубку. Додаємо яйце, борошно та манку. Солимо, перемішуємо.
Картопляне тісто розгортаємо на посипаній мукою дошці, ріжемо на прямокутники, що відповідають довжині сосисок.
З сосисок знімаємо оболонку, потім розкладаємо на підготовлені прямокутники. Закриваємо сосиску в тісто повністю, акуратно заліпивши всі дірочки та тріщини.
Викладаємо сосиски на змащене маслом деко. Сосиски змащуємо яйцем, змішаним із олією, посипаємо тертим сиром.
"Мене зрадили, але я вистояв": Федінчик відверто розповів, як пережив удар після розлучення з Наталкою Денисенко
Авто після зими: ці 10 кроків навесні зекономлять тисячі на ремонті
Шокуючий поворот долі: 3 знаки зодіаку, для яких наступний тиждень стане переломним
Олена Тополя злив відео – це далеко не все: фронтмен "Антитіла" Тарас Тополя став наступним
Випікати сосиски в тісті в духовці при температурі 190-200 градусів потрібно приблизно 25 хвилин до золотистого кольору.
Читайте також:
Нижче не буває: старовинний рецепт сирників, які запікаються у сметанному соусі
Це потрібно спробувати: як приготувати пшеничники із фаршем. Рецепт
Омлет матінки Пуляр: як приготувати швидкий сніданок. Старовинний рецепт
Старий Новий рік-2023: які страви обов'язково мають бути на столі