Про те, що гарбуз можна додавати у супи, салати чи запікати з іншими овочами, знають всі. Як виявилось, гарбуз можна додавати навіть в напої. Тим паче, що гарбузове лате - осінній хіт кав'ярень 2022.
Отож, коли вже просто чорний чи просто зелений чай набрид і хочеться спробувати щось новеньке та цікавеньке, переходьте на чай з журавлини чи калини, обліпиховий чи навіть чай з куркуми. А найкраще - спробувати гарбузовий. Він не лише зігріє, але й позбавить від безсоння та знизить рівень цукру в крові при діабеті.
Інгредієнти:
гарбузове пюре - ¾ стакана
чай чорний - 1 чайна ложка
вода - 400 мл.
молоко - 200 мл.
кориця мелена - 0,5 чайні ложки
мускатний горіх - 1/4 чайна ложка
гвоздика - 2 шт.
У заварник кидаємо пів ложки чорного чаю та запарюємо, щоб вийшло десь 400 мілілітрів чорного чаю.
Далі нам потрібно чверть чашки гарбузового пюре. Для цього потрібно зварити чи запекти гарбуз в духовці. Все-таки краще запекти гарбуз 15 хвилин при температурі 180 градусів, щоб він легко пробивався вилкою.
Коли гарбуз запікся, блендемо його до пюре. Має вийти ¼ чашки. Щоб краще блендилось можна додати трохи чаю, який вже запарюється.
Незвичайний, але простий рецепт шоколадного десерту з хурмою та теплою корицею
Крижаний дощ, сніг та похолодання: погода готує різкий стрибок – де вдарить найсильніше
"ПриватБанк" масово блокує карти та рахунки: за що українці втратять доступ до грошей
Любителі риболовлі та полювання про таку мріють: як виглядав плаваючий ЗАЗ, який називали "Іхтіандр"
Чашку молока доводимо до кипіння та вливаємо до гарбузового пюре.
В каструлю до гарбуза та молока додаємо весь запарений чай.
Всипаємо пів чайної ложки кориці, 1/4 чайної ложки мускатного горіху.
Збиваємо все блендером, для того, щоб трохи утворити пінку для чаю.
Кидаємо дві гвоздички і даємо ще постояти кілька хвилин.
Перед подачею гарбузовий чай можна ще посипати зверху корицею. Це надасть йому ще й естетичного вигляду.
Читайте також:
Пальчики оближеш: як приготувати пишний зефір у домашніх умовах. Рецепт
Як у дитинстві бабуся варила: як приготувати кисіль із крохмалю. Рецепт
Сім'я буде здивована: як приготувати смачний попкорн із гречки. Рецепт