Грибной сезон в разгаре. Сегодня готовим маринованные белые грибы по рецепту известного грибника из Карпат. Это самый удачный рецепт маринада. С ним можно закручивать белые грибы, лисички, подпеньки, шампиньоны, маслята.
Белый гриб, которого называют королевским, относится к первой категории, обладает большим содержанием углеводов, цинка, меди, йода и способностью стимулировать функцию пищеварения человека. Это не только вкусная, но и полезная грибная закуска на зиму, приготовление которой не займет много усилий. Для того чтобы сохранить все полезные вещества белых грибов надолго, их сушат, или замораживают, однако, лучше осенью их замариновать,
Составляющие:
- вода - 1л;
- уксус – 50мл;
- соль – 3ч.л;
- сахар – 2ст.л.
Дополнительно: уксус – 1ст.л. на 1л.б. 1ч.л. на 0,5. л.б.
Читайте также:
Идеально для осени: как приготовить луковый суп с сухариками. Рецепт
Нежные рыбные котлетки с овощами: полезно, сочно и без капли скуки, рецепт
Ирина Федишин стала жертвой мошенницы, которая прикрывалась ее именем и собирала деньги "на армию"
Собираетесь в Польшу? Вот за что можно получить штраф на границе в 2025 году
Мобилизация мужчин предпенсионного возраста: правила для 50+ ужесточаются – ТЦК уже готовы
Что начинает происходить с телом, когда вы полностью отказываетесь от мяса