Грибной сезон в разгаре. Сегодня готовим маринованные белые грибы по рецепту известного грибника из Карпат. Это самый удачный рецепт маринада. С ним можно закручивать белые грибы, лисички, подпеньки, шампиньоны, маслята.
Белый гриб, которого называют королевским, относится к первой категории, обладает большим содержанием углеводов, цинка, меди, йода и способностью стимулировать функцию пищеварения человека. Это не только вкусная, но и полезная грибная закуска на зиму, приготовление которой не займет много усилий. Для того чтобы сохранить все полезные вещества белых грибов надолго, их сушат, или замораживают, однако, лучше осенью их замариновать,
Составляющие:
- вода - 1л;
- уксус – 50мл;
- соль – 3ч.л;
- сахар – 2ст.л.
Дополнительно: уксус – 1ст.л. на 1л.б. 1ч.л. на 0,5. л.б.
Читайте также:
Идеально для осени: как приготовить луковый суп с сухариками. Рецепт
Новая волна коронавируса накрывает Украину: в стране начинают вводить карантин – пандемия 2.0
Что категорически нельзя везти в Польшу: таможенники шокируют своими правилами
Страна готовится к депортациям беженцев: 120 тысяч украинцев могут оказаться вне закона
Александр Лукашенко отказался быть президентом Беларуси… и сына Колю не поставят в очередь наследников
Что начинает происходить с телом, когда вы полностью отказываетесь от мяса