На ведро (10 л) яблок 15 литров воды (можно поделить на 2 раза, как в моем видео, а можно залить 1 раз и оставить в сутки:
- сахар – 600 грамм;
- лимонная кислота 1–2 ч л;
- листья мяты;
- лимон
Яблоки для напитка готовятся так: их нужно помыть, вычистить все подгнившее и сердцевину, разрезать на дольки.
Такие яблоки в большой кастрюле заливаем горячей кипяченой водой, чтобы она покрыла яблоки, и оставляем на 5-6 часов.
Далее воду сливаем, а яблоки снова заливаем на 5-6 часов.
После двух таких манипуляций яблоки можно выбрасывать, ведь весь вкус они уже отдали.
Кипятим образовавшуюся с сахаром жидкость и закатываем в свирелизованные банки.
Картофельные ростки: сокровище, которое вы выбрасывали зря, почему опытные огородники так не делают
Весна пришла, а цены кусаются: сколько стоят помидоры и огурцы в Украине перед Пасхой
Как Ксения Мишина получила штраф за навигатор и почему полицейские ее так разгневали
Как избежать гниения кабачков на грядке: 5 ошибок, которые делают почти все огородники
Если яблоки кисловаты, то лимонная кислота не добавляется. Если же яблоки сладкие, то нужно добавить 0,5 ч.л. лимонной кислоты на 3л жидкости. На три литровую банку также требуется 1 стакан сахара.
Во время кипячения можно добавить мяту, лимон, апельсин и т.д.
Читайте также:
Это на украинском: как приготовить вкусный капустняк с пшеном. Рецепт наших бабушек
Как приготовить настоящий французский омлет. Неизвестный рецепт
Только три картофеля, терка и яйцо: как быстро приготовить сытный перекус. Рецепт