На ведро (10 л) яблок 15 литров воды (можно поделить на 2 раза, как в моем видео, а можно залить 1 раз и оставить в сутки:
- сахар – 600 грамм;
- лимонная кислота 1–2 ч л;
- листья мяты;
- лимон
Яблоки для напитка готовятся так: их нужно помыть, вычистить все подгнившее и сердцевину, разрезать на дольки.
Такие яблоки в большой кастрюле заливаем горячей кипяченой водой, чтобы она покрыла яблоки, и оставляем на 5-6 часов.
Далее воду сливаем, а яблоки снова заливаем на 5-6 часов.
После двух таких манипуляций яблоки можно выбрасывать, ведь весь вкус они уже отдали.
Кипятим образовавшуюся с сахаром жидкость и закатываем в свирелизованные банки.
Пенсии по-новому: что ждет украинцев в июне 2025 года и почему стаж теперь важнее, чем когда-либо
Чем подкормить клубнику в начале лета, чтобы ягоды не были кислые и не сгнили? Главные ошибки и лайфхаки
Судьба на пороге: для этих 3 знаков Зодиака грядут великие перемены в начале лета 2025
Иво Бобул признался, чем на самом деле занимается его жена, пока украинцы воюют: "Сейчас столько женщин..."
Если яблоки кисловаты, то лимонная кислота не добавляется. Если же яблоки сладкие, то нужно добавить 0,5 ч.л. лимонной кислоты на 3л жидкости. На три литровую банку также требуется 1 стакан сахара.
Во время кипячения можно добавить мяту, лимон, апельсин и т.д.
Читайте также:
Это на украинском: как приготовить вкусный капустняк с пшеном. Рецепт наших бабушек
Как приготовить настоящий французский омлет. Неизвестный рецепт
Только три картофеля, терка и яйцо: как быстро приготовить сытный перекус. Рецепт