Семечки подсолнечника — популярная закуска среди многих украинцев, и благодаря своей питательной ценности они приносят некоторую пользу для здоровья. Они богаты клетчаткой, фосфором, калием, селеном, цинком, магнием и витаминами B, E и D. Однако важно употреблять их в умеренных количествах.
Об этом сообщила Анита Луценко на своей странице в Instagram.
"Семечки подсолнуха, кроме того, что их приятно щелкать еще и богатые клетчаткой, фосфором, калием, селеном, цинком, магнием, витаминами группы В, Е, D. В общем, как и все семена они очень полезны. Впрочем, есть очень небольшое "но", - объясняет эксперт.
Вот несколько ключевых моментов эксперта по здоровому питанию и тренера Аниты Луценко о семенах подсолнечника и их влиянии на здоровье:
Богато питательными веществами: семена подсолнечника действительно богаты питательными веществами, что делает их здоровым выбором, если употреблять их в умеренных количествах.
Калорийность.
Основные ошибки при высадке тюльпанов осенью: сделайете это и останетесь без цветов
Зимой снега не будет и все кусты погибнут: чем посыпать землю вокруг клубники уже сейчас от вымерзания
"Глубокая бедность": какими будут пенсии и минималка в 2025 году
ТЦК включает гиперактивный режим: горы повесток, блокпосты и ускоренная мобилизация
Важно отметить, что 100 граммов семян подсолнечника содержат около 600 калорий и примерно 52 грамма жира. Содержание жира относительно высокое и может привести к увеличению веса, особенно при чрезмерном употреблении.
"Поэтому, скорее всего, через неделю или две после начала традиции щёлканья семечек вы начнете задавать себе вопрос "чего это я как птичка ем семена, а вес идет стремительно вверх?" - говорит эксперт.
Контроль веса.
Если вы регулярно едите семена подсолнечника в качестве закуски, возможно, со временем вы заметите прибавку в весе из-за их калорийности.
Здоровье зубов.
Растрескивание семян подсолнечника может иметь непредвиденные последствия для здоровья зубов, приводя к образованию дырки в переднем зубе. Эта проблема с зубами может быть неприглядной, и ее лучше всего решать у стоматолога.
Учитывая эти соображения, Луценко рекомендует следующее:
Вместо того, чтобы регулярно перекусывать семечками, рассмотрите возможность добавления в свой рацион ложки очищенных семян подсолнечника, льна или тыквы, а также кунжута и семян чиа.
Добавление семян в салаты, каши и различные блюда может быть полезным и вкусным способом насладиться их питательными свойствами без чрезмерного потребления калорий.
Употребляйте семена подсолнечника в умеренных количествах. Желательно ограничить потребление не чаще двух раз в неделю и поддерживать размер порции примерно на уровне 100-150 граммов.
Помните о потенциальных последствиях избытка фосфора и селена. Чрезмерное потребление фосфора может привести к избытку кальция и потенциальным проблемам с почками, а избыток селена из семян может привести к таким симптомам, как выпадение волос, расслаивание ногтей, кожная сыпь, усталость, апатия и раздражительность.
Таким образом, хотя семена подсолнечника действительно обладают питательной ценностью, их следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать потенциальных проблем, связанных с потреблением калорий, здоровьем зубов и избыточным потреблением определенных питательных веществ.
Читайте также:
Столб дыма был виден за километры: в России взлетел на воздух важнейший оборонный завод
Женщины будут от вас в восторге: 5 простых продуктов, которые усиливают потенцию