Для більшості городників сезон буряків триває з середини літа до початку осені, але замість покладатися виключно на дати, краще спостерігати за рослинами.
Перша ознака того, що коренеплоди дозріли, з'являється, коли старе листя біля основи втрачає насичений зелений колір, вицвітаючи або жовтіючи, тоді як верхнє листя залишається свіжим.
Розмір — ще одна ознака: надто маленькі коренеплоди можуть бути несмачними, а надто великі можуть одеревеніти.
Намагайтеся висмикувати їх, коли вони стануть твердими, круглими та середнього діаметру.
Після того, як викопаєте буряк, залиште його розкладеним на городі на кілька годин, щоб шкірка висохла природним шляхом. До вечора буряк можна буде перемістити в прохолодне місце для зберігання, де він збереже свій смак та текстуру на кілька місяців.
Клопотенко заблокований чи ні? Хіменес-Браво розкрив кулінарний скандал, який шокував соцмережі
Квиткова лихоманка: чому "Укрзалізниця" програє війну з перекупниками, а квитків все одно не вистачає
Хрумка капуста в томатному соку на зиму: рецепт, який завжди вдається
Щодня сотні чоловіків ідуть до війська: українцям розкрили реальні цифри мобілізації
Нагадаємо, коли потрібно садити озимий часник, щоб голівки були розміром з яблуко: секрет багатого врожаю
Раніше «hyser» повідомляв, зробіть це з урожаєм огірків, якщо на листі з'явилися плями: овочі воскреснуть
Як повідомляв «hyser», чому не дозрівають помідори та овочі зелені: обов'язково зробіть це і врожай прокинеться