Редиска - один із ранніх овочів на наших грядках. Він соковитий, трохи терпкий, інколи ж буває і гострим. Добре, коли гіркота надає коренеплоду пікантного смаку. Але зовсім інше — якщо коренеплід викликає печіння в роті і має неприємний присмак.
Редиска виростає гіркою коли:
- Овочі потребують прийнятної кількості вологи. Тому редиску слід поливати як своєчасно, а й ретельно.
- Старі плоди залишаються на грядці. Якщо ви прострочили збирання врожаю, то отримаєте гіркоту в редиску. Крім того, урожай стає жорстким, сухим і мало придатним для споживання.
- Коренеплід росте в погано або надмірно освітленому місці. У теплиці або у відкритому грунті овоч повинен отримувати достатню кількість світла. Але при цьому часта темрява не дозволить плодам повноцінно розвиватися.
- Під час посадки овочів не залишилося вільного місця. Нестача кисню – ще одна причина зростання гіркої редиски.
Тому ваше завдання переконатися в тому, що:
- Редиска не знаходиться під прямою дією сонця більше 8 годин. Надлишок світла шкодить коренеплодам. Овоч стає жорстким та гірким.
- Але при цьому овоч не перебуває весь час у тіні. Нестача природного світла для овочів теж погана — редис гірчить.
Варто враховувати оптимальний час посіву для кожного сорту. А якщо вирощує врожай редиски у відкритому грунті, то можна скористатися спеціальним покриттям, що відбиває світло.
Читайте також:
Попелиця з ваших рослин зникне надовго: обробіть сад та город цим саморобним засобом
Як кішка із собакою: знаки Зодіаку, які не зможуть побудувати гармонійні стосунки
Справжня прикраса: рецепт печива "Каштани" з маминого зошита
Глава ГУР Кирило Буданов розповів про "Орешник" путіна, все не так просто: "Вони зовсім втратили розум"
Народилася красивою, але... Раміна Есхакзай розповіла, чи робила щось зі своїм обличчям
Допоможе цибулиння: досвідчений садівник поділився секретом потужного врожаю огірків
Консервації вистачить на всю зиму: підгодуйте цим простим засобом ваші огірки і ви будете здивовані