З наближенням холодів багато сімей звертають увагу на консервування продуктів. Правильна стерилізація банок є вкрай важливою для продовження терміну придатності консервів.
Хоча традиційні методи, такі як кип'ятіння або запікання, поширені, існує швидша альтернатива — мікрохвильова піч.
Почніть із ретельного миття скляної тари. Замість покупних засобів для миття посуду оберіть м'які, безпечні для харчових продуктів засоби, такі як сода або гірчичний порошок. Вони допоможуть видалити залишки їжі, не додаючи шкідливих хімічних речовин.
Після миття налийте в кожну банку трохи води приблизно 1-2 столові ложки. Ця додаткова волога необхідна освіти пари.
Помістіть банки у мікрохвильову піч. За потреби великі банки можна розташувати горизонтально. Увімкніть прилад на повну потужність і дайте йому попрацювати кілька хвилин - зазвичай доти, поки вода повністю не перетвориться на пару і не випарується.
Чорна смуга чи шанс? Три знаки Зодіаку зіштовхнуться із випробуваннями з 29 серпня
"Цього не буде": Мерц поставив крапку у чутках про зустріч Зеленського та путіна
Попелиця в паніці: один простий пшик цим засобом — і ваші рослини на городі врятовані
ОлександрЛукашенко відмовився бути президентом Білорусі… і сина Колю не поставлять в чергу спадкоємців
Надягніть кухонні рукавички або рушник, коли діставатимете банки, оскільки вони будуть гарячими. Після цього процесу вони відразу готові до консервування або зберігання.
Нагадаємо, дуже смачні кабачки на зиму у томатах: рецепт божественної консервації
Раніше «hyser» повідомляв, у магазинах такий не купити: рецепт справжнього домашнього сиру
Як повідомляв «hyser», найсмачніші мариновані помідори на зиму: рецепт консервації по-болгарськи