Кекс з ківі - домашнє частування до чаю, просте, але зі смаком. Готується він просто і досить швидко, тому ідеально підходить на той випадок, коли терміново потрібно щось спекти на десерт. Особливо актуально взимку, коли вибір фруктів дуже мізерний, а чогось такого хочеться пристрасть як.
Отже, 2 великі ківі очищених від шкірки розминаємо вилкою до однорідної маси і додаємо туди 2 ч.л олії і добре перемішуємо.
Далі в окремому посуді змішуємо 100 г муки|борошна|, 50 г цукру, 1 ч.л. розпушувача та щіпку солі. Все це ретельно перемішуємо.
Обидві суміші ретельно перемішуємо та викладаємо у форму – має вийти 4 кекси.
Випікаємо кекси протягом 30 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
Читайте також:
"Мене реально теліпало": військовий розповів, через що розлютився на Тараса Цимбалюка з шоу "Холостяк"
Як обдурити весну: хитрий трюк, який змусить яблуню цвісти за вашим розкладом
Листопад із сюрпризом: в Україну повертається спека до +21°C, синоптики обіцяють "друге бабине літо"
Зірки включають режим достатку: гроші потечуть рікою до цих 4 знаків Зодіаку
Це українською: як приготувати смачний капустняк із пшоном. Рецепт наших бабусь
Як приготувати справжній французький омлет. Невідомий рецепт
Лише три картоплі, тертка та яйце: як швидко приготувати ситний перекус. Рецепт