Продукти (на 6 порцій):
- капуста – 1 кг;
- яйця – 1 штука;
- борошно - 0,5 склянки;
- сіль - 0,5 ч. ложки (за смаком);
- олія рослинна - 2 ст. ложки.
Капусту потрібно промити, залити підсоленою холодною водою і відварити протягом 3-5 хвилин.
Далі очікуємо, поки капуста охолоне і її потрібно пропустити через м'ясорубку.
Додаємо яйце, борошно і все ретельно перемішуємо. Фарш повинен вийти густим.
Розігріваємо сковороду, наливаємо 1-2 ст. ложки олії. Обсмажте котлети, викладаючи ложкою на гарячу сковороду, змащену олією. Смажте спочатку з одного боку на середньому вогні до золотистості (1-2 хвилини).
Потім переверніть котлети і смажте з іншого боку 1-2 хвилини. Так посмажте всі котлети.
Тисячі гривень штрафу за бруд: водії нариваються на покарання через дрібницю
Новий 2026-й зустрічаємо з Вогненним Конем: секрети, як прикрасити будинок, щоб залучити удачу та благополуччя
Українцям більше не потрібні паперові військові квитки: що зміниться в мобілізації та як отримати "Резерв ID"
Готуйтесь, ТЦК можуть отримати право стріляти: в Україні народжується свій "Ізраїль"?
Читайте також:
Багато хто не здогадувався: як швидко очистити варену картоплю від шкірки
Українців уже готують до подорожчання картоплі: коли чекати на стрибок цін
Захочеться з'їсти пару штук: як зробити ніжний банановий кекс у мікрохвильовій печі за 5 хвилин
Як швидко почистити часник, щоб не пахли руки. Прості способи