Великим інтересом зараз викликають лайфхаки, які пов'язані з харчовими продуктами. Для українців це надзвичайно важливо зараз, у період блекаутів, коли вимикають світло та багато годин поспіль не працює холодильник.
Один із таких бабусиних лайфхаків допоможе зберегти термін придатності курячих яєць.
Зрозуміло, курячі яйця – не найкращий продукт для тривалого зберігання без холодильника. І в цілому, їх слід використовувати в їжу якнайшвидше, щоб не підчепити різні організми, що формуються в яйці після закінчення терміну придатності. Але випадки бувають різні, і потрібно знати деякі лайфхаки, які допоможуть продовжити термін придатності яєць.
Слід зазначити, який термін придатності курячих яєць:
- 3 тижні – якщо тримати яйця не у холодильнику. Це стосується як домашніх, так і магазинних яєць. Температура в приміщенні не повинна перевищувати +10 С;
- 1 місяць – якщо тримати яйця в холодильнику, найкращим місцем для цього називають дверцята холодильної шафи;
- 3 місяці – якщо залишити свіжі домашні яйця високої якості у холодильнику.
Лайфхак полягає у наступному. Наші бабусі натирали курячі яйця олією перед відправкою в холодильник. Необхідно було обмазати їх тонким шаром, який утворює захисну плівку та збільшує термін зберігання продукту як домашнього, так і магазинного.
Читайте також:
Рецепт осіннього печива-грибочків, які тануть у роті: зробіть його у листопаді та підніміть собі настрій
Шторм у вашому тілі: коли у листопаді 2025-го чекати на магнітні бурі і як їх пережити без втрат
MELOVIN після 10 років кар’єри зізнався у страшному епізоді з депутатом: "Було дико та страшно"
Зима без попередження: синоптики розповіли, коли Україну накриє мороз та перший сніг, прогноз погоди на листопад