Мало хто знає, але класти лавровий лист потрібно приблизно за 5 хвилин до завершення варіння супу. Можна зробити це і пізніше: перед зняттям каструлі з плити.
Якщо додати пряність на самому початку (а саме цю помилку і допускають багато господинь), то страва може придбати неприємну гіркуватість.
Інші важливі правила
Перед тим як покласти листя у блюдо, їх потрібно обдати окропом. Ця проста процедура дозволить швидко очистити поверхню спеції, яка далеко не завжди відрізняється чистотою.
Також не варто забувати про правильне співвідношення інгредієнтів. Використовувати занадто багато лаври не треба. Одна штука на літр супу – правильний підхід.
Листочки потрібно прибрати з рідкої страви приблизно через 5-10 хвилин після того, як варіння було завершено.
Грошей потребувати не будете: знаки Зодіаку, яких Зелена Змі в 2025 році обдарує багатством
Гідна страва для новорічного столу: рецепт салату "Сніжок" з куркою та кукурудзою, щоб хоч десь був сніг
У вас є 3 дні, а потім штраф: в Україні оновили правила мобілізації, що потрібно знати після отримання повістки
Вся правда їм приходить уві сні: 5 знаків Зодіаку, які бачать пророчі сни
Якщо цього не зробити, то суп виявиться трохи гірким. Щоправда, проблема лише у неприємному смаку. Сама гіркуватість навряд чи становитиме якусь небезпеку для організму.
Читайте також:
Ідеальний сніданок: як приготувати пишні оладки на кефірі з бананом. Рецепт